IberOleum, la guía de AOVEs más completa y de mayor prestigio a nivel nacional, entregará sus premios a los mejores aceites 2025-2026. Casi 400 aceites de distintas zonas de España han sido analizados en cata a ciegas por un panel de expertos profesionales del sector. Cada uno de ellos emite su análisis organoléptico y su puntuación de manera independiente y electrónica, estos datos son sometidos a un proceso estadístico que arroja el resultado final.
Iber Óleum entregará a cada uno de los 50 premiados un trofeo que le reconoce como uno de los mejores aoves de cada campaña.