Castilla-La Mancha pondrá en valor los productos agroalimentarios de calidad de su región, amparados por la marca de garantía Campo y Alma. Un distintivo que permite distinguir los productos agroalimentarios que se producen, elaboran o transforman en el territorio de la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha y que están acogidos a alguna de las 31 Denominaciones de Origen Protegida o las 8 Indicaciones Geográficas Protegidas.
Los productos son: Vinos, Aceites de Oliva Virgen Extra, Azafrán de la Mancha, Miel de la Alcarria, Queso Manchego, Ajo Morado de las Pedroñeras, Berenjena de Almagro, Cordero Manchego, Mazapán de Toledo, Melón de la Mancha, Pan de Cruz de Ciudad Real, Cebolla de la Mancha, Espárrago Verde de Guadalajara y Nueces de Nerpio.
Esta marca ampara a operadores certificados dentro de las 32 DOP y 9 IGP de la región, incluyendo productos emblemáticos como vinos, aceites de oliva virgen extra, queso manchego, azafrán, miel, ajo morado, mazapán o cordero manchego, entre otros.
Programa de actividades:
Durante todas las actividades, el público podrá degustar los productos elaborados o catados, guiados por expertos y profesionales del sector.
Una oportunidad única para descubrir y disfrutar la excelencia gastronómica de Castilla-La Mancha.