16º GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026

• Expositor: GRUPO GOURMETS
• Fecha: lunes, 13 de abril de 2026
• Hora: 10:00 - 14:00
• Pab: 7
• Ubicación: Plató Gourmets - 7 F70

Miembros del jurado

Quesos finalistas

Quesos ganadores

Ganador absoluto: Savel, Airas Moniz. Chantada, Lugo

Ganador Champion Gold: Rey Silo Blanco, Ernesto Madera López. Pravia, Asturias.

Más de 800 muestras presentadas, 65 jueces, dos fases clasificatorias, 20 categorías, 60 finalistas y 1 ganador han sido los ingredientes del campeonato más prestigioso de España dedicado al queso en su última edición. Un año más, GourmetQuesos vuelve a elegir los mejores quesos nacionales, valorando aspectos como la corteza, el color, la textura, el olor, el sabor, el regusto y la persistencia de cada una de las muestras. 

El campeonato consta de dos fases:

• Semifinal: Donde un panel de 65 jueces eligen los 100 quesos finalistas (5 por categoría) de entre las más de 800 muestras presentadas.
• Final: Durante el Salón Gourmets se eligen a los ganadores de las 20 categorías. La gran final tiene lugar el día 13 de abril. Ese día se conocerá a los premiados de cada categoría, pero no al Ganador Absoluto. Los tres primeros clasificados de cada una de las categorías optan al premio "Mejor Queso de España", elegido por un panel de 20 jueces profesionales, que fallarán por el gran ganador el jueves 16 de abril en el escenario Plató Gourmets (pab 7) a las 12:30 horas.

Entrega de premios 16º GourmetQuesos:

Premios concursantes: 
• Ganador Absoluto y ganadores de cada categoría (20) recibirán una escultura original, diploma acreditativo y logotipo reproducible en la etiqueta comercial.
• El Ganador Champion Gold de la Categoría Cheese from Spain Awards (ICEX) recibirá una escultura original, diploma acreditativo y logotipo reproducible en la etiqueta comercial.
• Los premiados con medalla GOLD recibirán diploma acreditativo y logotipo reproducible en la etiqueta comercial.
• Segundo y tercer clasificados de cada categoría recibirán diploma acreditativo y logotipo reproducible en la etiqueta comercial.
• Resto de finalistas: diploma acreditativo.

• Cheese from Spain Awards, la categoría promovida por ICEX España Exportación e Inversiones, pretende apoyar a los elaboradores españoles con capacidad exportadora. En esta edición el ICEX ha contado con 18 quesos que pasarán a la final, entre los 129 quesos presentados. El Jurado internacional estará formado por profesionales del sector como Burkhard Endemann (Alemania), Michelle Buster (EEUU), Virginie Dubois-Dhorne (Francia) Rick Brantenaar (Países Bajos), Nicholas Gibbs (Reino Unido) y Jean-Luc Hadey (Suiza). Como novedad este año, podrá otorgar un máximo de 10 premios Gold, además de un premio especial Champion Gold al queso elegido por mayoría absoluta. Todos los quesos ganadores participarán en distintas acciones de promoción promovidas por ICEX en mercados exteriores.

En su última edición, el jurado internacional otorgó hasta 10 premios Gold, además de un premio especial Champion Gold al queso elegido por mayoría absoluta.