Croquetas de crema catalana listas para freír, con rebozado crujiente y relleno dulce.

• Expositor: GLOBAL ART COOKING
• Marca: Nandu Jubany
• Categoría: OTROS ALIMENTOS PASTEURIZADOS

Global Art Cooking (GAC) nace de la unión entre la visión culinaria de Nandu Jubany y la experiencia alimentaria de Noel. La colaboración integra tradición, creatividad y cuidado por el producto con innovación, seguridad alimentaria y una sólida capacidad productiva. GAC transforma recetas populares en propuestas actuales sin perder su esencia, combinando técnica, memoria gastronómica y una calidad exigente. El proyecto une la cocina artesanal y emocional de Jubany con la estructura global de un grupo líder, creando productos que conectan raíces e innovación. GAC busca llevar una cocina honesta, cuidada y accesible a un público amplio sin renunciar a los orígenes.