Queso de oveja manchega Manchego D.O.P.

  • Expositor: FINCA HUALDO
  • Marca: Quesos de Hualdo
  • Categoría: PASTA DURA
El queso Mi de De Hualdo es un manchego de estructura firme y corteza natural, con un interior denso y complejo. Su sabor es profundo, con notas especiadas, un matiz vegetal y un retrogusto prolongado con un ligero picor. Se elabora con leche cruda de oveja manchega de la finca, desarrollando su textura granulada y su perfil aromático característico.

En Finca Hualdo cultivamos excelencia y sostenibilidad

En El Carpio de Tajo (Toledo), elaboramos quesos artesanos de corteza natural con leche cruda de nuestro rebaño de oveja Manchega.

Producimos aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana, premiados internacionalmente, obtenidos en frío en menos de seis horas desde la recolección.

Además, nuestra huerta ofrece frutas y verduras 100% ecológicas.

Se trata de un proyecto 360º, comprometido con el medio ambiente y el desarrollo rural, que utiliza la tecnología para cerrar los ciclos productivos y reutilizar sus residuos.

Tradición, innovación y respeto por la tierra nos definen.

 

  • Dirección: Camino de la Barca, s/n
  • Localidad: Carpio de Tajo, El
  • CP: 45533
  • Provincia: Toledo
  • Comunidad Autónoma: CASTILLA-LA MANCHA
  • País: España
  • Web: http://www.dehualdo.com
  • Facebook: casasdehualdo
  • Instagram: casasdehualdo
  • Pabellón: 6
  • Stand: 6D09