Variedad de tomate tradicional de porte rastrero. De forma es redondeada, su aspecto es similar al de un tomate rosa. Su piel es muy fina y su pulpa tierna y jugosa. Su aroma es de tomate maduro intenso y con un toque herbal fresco a tomatera, dulce de sabor y equilibrado con la acidez.
Es un tomate muy apreciado en el mercado local, percibido por el consumidor como el tomate de huerta tradicional.
En Finca Hualdo cultivamos excelencia y sostenibilidad
En El Carpio de Tajo (Toledo), elaboramos quesos artesanos de corteza natural con leche cruda de nuestro rebaño de oveja Manchega.
Producimos aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana, premiados internacionalmente, obtenidos en frío en menos de seis horas desde la recolección.
Además, nuestra huerta ofrece frutas y verduras 100% ecológicas.
Se trata de un proyecto 360º, comprometido con el medio ambiente y el desarrollo rural, que utiliza la tecnología para cerrar los ciclos productivos y reutilizar sus residuos.
Tradición, innovación y respeto por la tierra nos definen.