Aceite de oliva virgen extra variedad cornicabra

  • Expositor: FINCA HUALDO
  • Marca: Casas de Hualdo
  • Categoría: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
(Persistente, complejo con gran carácter) El aceite Cornicabra de De Hualdo se distingue por su carácter firme y expresivo, fruto de una recolección temprana que realza su intensidad. Presenta un frutado verde potente con notas de hierba fresca, almendra verde y matices vegetales que recuerdan a rúcula y canónigos. Su amargor, más marcado que en otras variedades, se equilibra con un picante moderado que acompaña con armonía. La persistencia media en boca aporta complejidad y una personalidad inconfundible que enriquece cualquier preparación.

En Finca Hualdo cultivamos excelencia y sostenibilidad

En El Carpio de Tajo (Toledo), elaboramos quesos artesanos de corteza natural con leche cruda de nuestro rebaño de oveja Manchega.

Producimos aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana, premiados internacionalmente, obtenidos en frío en menos de seis horas desde la recolección.

Además, nuestra huerta ofrece frutas y verduras 100% ecológicas.

Se trata de un proyecto 360º, comprometido con el medio ambiente y el desarrollo rural, que utiliza la tecnología para cerrar los ciclos productivos y reutilizar sus residuos.

Tradición, innovación y respeto por la tierra nos definen.

 

  • Dirección: Camino de la Barca, s/n
  • Localidad: Carpio de Tajo, El
  • CP: 45533
  • Provincia: Toledo
  • Comunidad Autónoma: CASTILLA-LA MANCHA
  • País: España
  • Web: http://www.dehualdo.com
  • Facebook: casasdehualdo
  • Instagram: casasdehualdo
  • Pabellón: 6
  • Stand: 6D09