El Salchichón Imperial Doña Carmen es el reflejo más noble y refinado del arte charcutero andaluz. Elaborado en Cúllar (Granada) por Embutidos y Jamones Hnos. Pozo, S.L., este embutido de alta gama es sinónimo de tradición, calidad y excelencia. Su sabor suave pero intenso, su curación natural y su textura firme pero jugosa lo convierten en un producto estrella dentro de la gama gourmet de Doña Carmen.
Su nombre no es casualidad: el “Imperial” destaca por encima de otros salchichones por su cuidada selección de materias primas, su elaboración artesanal y su presentación impecable, que lo convierten en la elección ideal para los paladares más exigentes.
Empresa fundada en 1940 en Cúllar (Granada), nuestra empresa familiar está especializada en la elaboración de embutidos y secadero de jamones manteniendo la tradición y el saber hacer transmitido durante generaciones.
Nuestro compromiso con la excelencia nos lleva a seleccionar cuidadosamente las mejores materias primas y a seguir procesos de elaboración y curación que garantizan productos con un sabor auténtico y una calidad constante.
Hemos combinado la experiencia artesanal con los estándares actuales de producción, lo que nos permite ofrecer productos fiables y competitivos para distribuidores.
Hoy seguimos trabajando con la misma filosofía que nos ha acompañado desde nuestros inicios: embutidos y jamones de máxima calidad, respetando la tradición y adaptándonos a las necesidades del mercado actual.