El Chorizo en Ristra Doña Carmen es una verdadera joya de la tradición gastronómica andaluza. Elaborado artesanalmente en Cúllar, Granada, por Embutidos y Jamones Hnos. Pozo, S.L., este embutido destaca por su sabor suave, equilibrado y lleno de matices, ideal para quienes desean disfrutar del auténtico chorizo con o sin el toque picante habitual.
Presentado en la clásica ristra de pequeñas herraduras, este chorizo curado ofrece una combinación perfecta de carne magra de cerdo seleccionada, grasa infiltrada, pimentón dulce de alta calidad, y especias naturales. Curado lentamente en secaderos naturales, su textura firme, aroma intenso y sabor delicado lo convierten en una delicia gastronómica que no puede faltar en tu mesa.
Empresa fundada en 1940 en Cúllar (Granada), nuestra empresa familiar está especializada en la elaboración de embutidos y secadero de jamones manteniendo la tradición y el saber hacer transmitido durante generaciones.
Nuestro compromiso con la excelencia nos lleva a seleccionar cuidadosamente las mejores materias primas y a seguir procesos de elaboración y curación que garantizan productos con un sabor auténtico y una calidad constante.
Hemos combinado la experiencia artesanal con los estándares actuales de producción, lo que nos permite ofrecer productos fiables y competitivos para distribuidores.
Hoy seguimos trabajando con la misma filosofía que nos ha acompañado desde nuestros inicios: embutidos y jamones de máxima calidad, respetando la tradición y adaptándonos a las necesidades del mercado actual.