Embotits Sa Caldera es una fábrica de embutidos tradicionales de Mallorca, fue fundada y dirigida por Joan Jaume Matas desde sus inicios en 1988, quien aprendió el oficio en la carnicería de sus padres.
Elaboramos productos como el botifarró y el camaiot además de la sobrasada de Mallorca con IGP.
Apostamos por la calidad de nuestros productos utilizando las mejores materias primas, y adaptándolos a la vida actual, guiados por nuestro sentido de la innovación y de la excelencia.