Hace veinticinco años, José María Basconcillos, impulsado por su pasión por la viticultura y su compromiso con la calidad, fundó nuestro proyecto vitivinícola en el históricamente denominado "Paraje del Alto del Cura". Desde entonces, hemos recorrido un camino lleno de dedicación, esfuerzo y éxitos, siempre con el objetivo de ofrecer vinos de excelencia y mantener la autenticidad que nos define. Para conmemorar esta ocasión tan especial, presentamos con orgullo nuestra nueva joya enológica: Alto del Cura. Alto del Cura es un homenaje a nuestros orígenes. Esta nueva referencia, que se incorpora a nuestra gama alta, refleja la personalidad única que merece nuestra selección más exclusiva, otorgándole un nombre que resuena con nuestra autenticidad y subraya el terruño como esencia.
ELABORACIÓN
Alto del Cura representa la mejor expresión de nuestra Finca. Un vino que nace para ser elaborado únicamente en las mejores añadas. Las uvas provienen de los suelos calizos ubicados a mas altitud en la Finca y con una selección por lote y parcela. La vendimia se realiza de manera manual en cajas de 14 kgs, con posterior meticulosa selección baya a baya en mesa de selección, garantizando que solo las uvas de Calidad superior formen parte de este exclusive coupage. Cuenta con una Crianza en barricas de roble francés cuidadosamente seleccionadas, con un 50% de madera Francesa nueva y un 50% de madera Francesa de primer año. Cuyo objetivo es aportar complejidad y equilibrio sin enmascarar la Pureza de Nuestro terroir.
Dominio Basconcillos es una bodega familiar situada en la zona más septentrional de la Ribera del Duero, con viñedos propios plantados en altitud sobre suelos pobres y bien drenados. Trabajamos bajo certificación ecológica, con un manejo respetuoso del viñedo y rendimientos controlados para asegurar la máxima calidad de la uva. La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración y la elaboración busca equilibrio, precisión y expresión de terruño. Nuestros vinos destacan por su frescura, estructura definida y perfil elegante, mostrando una interpretación fiel y contemporánea de la Tempranillo en Ribera del Duero.