Fundada en 1895 por Javier Salas Ródenas, Destilerías Salas Monforte del Cid, es una de las casas licoreras más emblemáticas de la Comunidad Valenciana y de España. La firma, conocida por su inconfundible Anís Salas, su célebre e imbatible Peppermint G27, su clásico licor de café Candela o sus licores 27 como el Limoncello, Curaçao o Pisang, inicia una nueva etapa que combina tradición, innovación y proyección internacional.
Su nuevo posicionamiento se materializa a través de sus Licores Andía, dos de ellos premiados con dos Gran Oro en los Premios AEPEV 2025.
Andia es una línea que representa la faceta más premium y contemporánea de la destilería. Bajo esta marca, la compañía está dando vida a propuestas de alta calidad y sabor diferencial, pensadas para la coctelería moderna y el público gourmet (Orujos, Licor de miel, Licor Crema Chocolate Dubai, Herbero, etc.)