SHOWCOOKING

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  • Expositor: DEPUTACION DA CORUÑA
  • Fecha: lunes, 13 de abril de 2026
  • Hora: 16:00 - 17:00
  • Pab: 7
  • Ubicación: 7G14

SHOWCOOKING A CARGO DE ADRIÁN FELÍPEZ DEL RESTAURANTE MIGA DE A CORUÑA

PLATOS:

1. PESCADO DEL DÍA CURADO EN AGUA DE MAR, SOPA DE JUNCO MARINO Y HIERBAS DEL LITORAL ESCABECHADAS

2. TARRINA DE CABEZA DE CERDO CELTA CON GUISO DE GRELOS Y CALDO DE COCIDO