PRESENTACIÓN Y DEGUSTACIÓN DE GALLEGAS DE NATA DE A CORUÑA Y A CONSERVEIRA DE RIBEIRA
PLATOS:
1. TARTA DE SANTIAGO CON MOUSSE DE ORUJO
2. HOJALDRE DE VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE CON MANTEQUILLA DE GALMESÁN DE A CONSERVEIRA
MARIDAJE CON VERMÚT LODEIROS 0% AZÚCARES AÑADIDOS