La DOP Cangas es una Denominación de Origen Protegida para vinos producidos en una zona concreta de Asturias, principalmente en los municipios de Cangas del Narcea, Allande, Grandas de Salime, Illano, Pesoz e Ibias y algunas zonas que pertenecen al término municipal de Tineo. Está reconocida oficialmente dentro de la Unión Europea y protege vinos de calidad con normas específicas sobre su producción y origen.
Es la DO más pequeña de España.
Además reúne los requisitos para calificarla como Viticultura de Montaña por el CERVIM (Centro de Investigación, Estudio, Salvaguarda, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña) una exclusividad que en el territorio español solo comparte con, la D. O. P. Ribeira Sacra, D.O.P. Islas Canarias y la D.O. P. Priorat.