Nuestros vinos nacen en la raya con Portugal, donde tradición, naturaleza y tiempo conviven en equilibrio. Trabajamos con dos variedades propias del territorio: Juan García y Tinto Jeromo, esta última prácticamente extinguida, con apenas cinco hectáreas conservadas en todo el mundo. Ubicada en el corazón de las Arribes del Duero, un territorio declarado Parque Natural y Reserva de la Biosfera, nuestra bodega familiar se crea con el propósito de preservar el patrimonio vitícola de la zona y recuperar variedades autóctonas en riesgo de desaparición, elaborando vinos honestos y profundamente vinculados a su entorno.
Al Pie del Abismo está elaborado con uvas de una viña propia, que lleva casi noventa años contando su historia. Variedades: 80% Juan García, 20% Tinto Jeromo. Finca: El Becerrero, Paraje Valdeavide. Suelos de esquistos. Producción limitada a 3.400 botellas. Un vino sincero y expresivo, elaborado con mínima intervención. Sin filtrar ni clarificar, preservando toda la pureza y personalidad de nuestras variedades.
En Arribes del Duero se dan unas condiciones ecológicas especialmente favorables para el cultivo de la viña: suelos dotados de fertilidad y frescura, formados por granitos pizarrosos, un clima diversificado por efecto del relieve conformado en dos grandes unidades morfoestructurales, la penillanura y las laderas propiamente dichas del gran cañón diseccionado por el curso del río Duero y sus afluentes en el zócalo granítico.
Estas circunstancias históricamente se han aliado a un varietal dominante, conocido como Juan García, que además de vegetar perfectamente en las tierras más pobres de Arribes, proporcionaba al viticultor una cierta seguridad, por la estabilidad de sus producciones. La complementariedad varietal al mencionado y generoso vidueño está actualmente, al igual que siempre, conformada por una interesante diversidad de castas de uvas nobles y de calidad, formada tanto como variedades blancas como tintas: Malvasía, Verdejo, Verdejo Colorao, Puesta en Cruz, Rufete, Tinta Madrid (Tempranillo), Mandón, Garnacha, Tinta Jeromo, Bastardillo Chico, Bastardillo Serrano, Verdejo Negro o la reina de las negras, la Bruñal.