En Conservas Mª Asun Velar, en Castro-Urdiales, elaboramos nuestro pudin de pescado con una cuidada selección de anchoas y bonito del Cantábrico, siguiendo una receta casera que une suavidad y tradición. Cada pieza se prepara artesanalmente para lograr una textura cremosa y un sabor equilibrado, ideal como entrante o aperitivo.
Un pudin de mar único, sin conservantes ni aditivos, perfecto para disfrutar con tostas, mayonesa o ensaladas. Un producto natural y con personalidad, elaborado con el mimo y la experiencia de nuestra conservera.
Somos una empresa familiar de Castro-Urdiales (Cantabria) dedicada a la elaboración artesanal de conservas premium. Seleccionamos las mejores materias primas directamente de los puertos de Santoña y Bermeo y trabajamos cada producto a mano, siguiendo técnicas tradicionales que garantizan un sabor auténtico y una calidad excepcional.
Ofrecemos una cuidada variedad gourmet: anchoas, bonito, verdel, gildas y pudines, elaborados con mimo y pensados para quienes buscan una experiencia culinaria única.
La combinación de tradición, artesanía e innovación nos permite crear productos genuinos que destacan por su sabor, su frescura y su carácter inconfundible.