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Stracchino de vaca congelado que mantiene su cremosidad original tras descongelar.

El Stracchino Frozen Tomasoni es la solución perfecta para quienes buscan la frescura del queso artesanal con la practicidad de una larga conservación. Elaborado con leche de vaca seleccionada, este queso se somete a un proceso de congelación rápida que preserva intactas su textura cremosa y sus notas lácteas dulces. Una vez descongelado, mantiene la consistencia untuosa típica del producto fresco. Es ideal para pizzerías, hostelería o uso doméstico, perfecto para rellenar focaccias, enriquecer piadinas o disfrutar sobre pan tostado, garantizando siempre la máxima calidad y el sabor auténtico de Tomasoni.
Ubicado en Breda di Piave, el Caseificio Tomasoni representa la excelencia láctea del Véneto. Su filosofía se basa en el respeto por la tradición y la pureza del producto, utilizando exclusivamente leche de proximidad.Destacan por una producción artesanal que evita el uso de sales de fundición y sueroproteínas, garantizando texturas auténticas. Su catálogo incluye:Quesos frescos: Como la icónica Casatella Trevigiana DOP, célebre por su cremosidad.Untables: Cremas naturales de sabor delicado y limpio.Stagionati: Quesos curados con carácter que reflejan el saber hacer italiano.Es el destino ideal para quienes buscan calidad genuina y etiquetas limpias.