cremoso suave, corteza florida, sabor mantecoso, carácter distintivo

• Expositor: Casa Betara
• Marca: OVEJA PIRINEO SUPER GOLD 2026
• Categoría: PASTA BLANDA
• Innovation Area

GANADOR 2026 PREMIO WORD CHEESE AWARD SUPER GOLD / El más suave de nuestra gama de grandes quesos. Corteza florida, cerrada, con una textura semidura y uniforme, de color paja, aroma suave y un sabor cremoso con retrogusto a mantequilla. En definitiva, un queso con mucho carácter. Para los buenos aficionados al queso; para disfrutarlo poco a poco, acompañado de un buen vino tinto de larga crianza y un buen pan de payés.

En Casa Betara Elaboramos desde 1992 Quesos Artesanos de Quesos de la zona del Pirineo Catalán en el inigualable Paisaje del Lluçanès¡¡

 

Ofrecemos una Variedad de Quesos 100 % Naturales de Cabra, Oveja, Búfala y Vaca. Con cabaña propia de Animales.

 

Nuestros productos Estrella son los Quesos de Trapo FARCELL elaborados a Mano pieza a pieza. Los tenemos en Leche de Cabra, Oveja i Büfala ¡¡¡  Unicos en el Mercado.

 

Especial atención a nuestra Colección completa de Productos Ecológicos con certificado CCPAE. Cabra, Oveja, Vaca¡¡

 

Empresa Certificada ISO 9001

World Cheese Awards : 72 Medallas

 

Super Oro 2024/2026 : Queso Oveja Pirineo

Oro 2026 : Queso Farcell  Búfala

Oro 2025 : Queso Farcell Cabra