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Producto ibérico especiado, intenso y tradicional, ideal para desayunar y cocina auténtica.

FICHA TÉCNICA DE MARKETING Granza Ibérica Descripción del producto Granza Ibérica es un producto cárnico tradicional elaborado a partir de carne y vísceras de cerdo, cuidadosamente seleccionadas y condimentadas con especias naturales. Su receta combina la intensidad del pimentón con el carácter del vinagre, logrando un sabor auténtico, profundo y representativo de la gastronomía ibérica. Ingredientes Carne de cerdo, hígado de cerdo, manteca de cerdo ibérico, vinagre (contiene sulfitos), pimentón, sal, ajo, orégano, oleorresina y conservador (maltodextrina, sal, almidón, conservador E-223 y antioxidante E-301). Propuesta de valor ?? Elaborado con ingredientes de origen porcino seleccionados ??? Sabor intenso y tradicional con perfil especiado ???? Inspirado en recetas ibéricas auténticas ?? Equilibrio entre tradición y estabilidad gracias a su formulación ??? Versátil en cocina: ideal para tapas, guisos o consumo directo Características organolépticas Color: Rojizo intenso característico del pimentón Aroma: Profundo, especiado con notas de ajo y orégano Sabor: Rico, ligeramente ácido con matices ahumados y especiados Textura: Untuosa y consistente Formato / Presentación (ajustable según tu producto) Formato: [barra / tarrina / tripa natural / loncheado] Peso: [ej. 250 g / 500 g / 1 kg] Envasado: [al vacío / atmósfera protectora] Modo de consumo Consumo directo Ideal para untar sobre pan Ingrediente para guisos, arroces y platos tradicionales Perfecto como base de tapas y aperitivos Público objetivo Amantes de la gastronomía tradicional española Consumidores que buscan sabores intensos y auténticos Canal horeca (bares, restaurantes, tapas gourmet) Tiendas especializadas y gourmet Diferenciación en el mercado Granza Ibérica destaca por su combinación de ingredientes tradicionales con un proceso que garantiza estabilidad y conservación, manteniendo al mismo tiempo un perfil sensorial auténtico. Es un producto que conecta la tradición rural con las necesidades actuales del consumidor. Alérgenos Contiene sulfitos.
Carnes y Chacinas La Torcaleña es una empresa española dedicada a la elaboración, comercialización y distribución de productos cárnicos y chacinas (embutidos). Su actividad principal consiste en la venta al por mayor y al por menor de carnes frescas y productos cárnicos elaborados, ofreciendo tanto productos frescos como preparados para el consumo. Descripción de la empresa Carnes y Chacinas La Torcaleña es una sociedad limitada del sector alimentario, fundada en 2018 y con sede en Antequera (Málaga, España). Su actividad se centra en la producción, preparación y comercialización de carnes y derivados cárnicos, atendiendo tanto a clientes particulares como a negocios del sector alimentario. La empresa ofrece una amplia variedad de productos, entre ellos: Carnes frescas de diferentes tipos. Embutidos y chacinas tradicionales. Productos cárnicos elaborados o precocinados. Preparaciones personalizadas según cortes o peso solicitados por el cliente. Características principales Actividad económica: Comercio y elaboración de carnes y productos cárnicos (CNAE 4632). Año de creación: 2018. Ubicación: Antequera, provincia de Málaga. Forma jurídica: Sociedad limitada unipersonal. Servicios: venta directa, preparación personalizada de productos y entrega de pedidos. Posicionamiento y actividad La empresa se caracteriza por ofrecer productos cárnicos de calidad procedentes de ganado con alimentación y cuidados controlados, garantizando trazabilidad y buenas condiciones de conservación de los alimentos. Además, proporciona atención personalizada a los clientes y servicios de pedido y entrega.