Caponata de berenjena con "Cappaero di Pantelleria IGP"

• Expositor: CAMPO D’ORO Gusto Vero di Sicilia
• Marca: Campo d'Oro Srl
• Categoría: CONSERVAS VEGETALES

A Sicilian recipe prepared utilizing the traditions of the region.First the eggplant is fried off and the onion chopped into cubes, the ingredients unify with the celery and are gently boiled with the olives and capers in a traditional tomato sauce.  The finishing touches of sweet and sour are added with the addition of a spoonful of sugar and of vinegar to complete this Sicilian gourmet classic. This typical Sicilian recipe can be served as a simple cold plate, as a side dish or as a light lunch.

Campo d'Oro es una empresa familiar productora de alimentos gourmet y especialidades, ubicada en Sciacca, Sicilia. Durante más de 39 años, hemos elaborado conservas y productos gourmet de alta calidad, pesto, salsa de tomate, mermeladas y cremas dulces, siguiendo una filosofía de producción de kilómetro cero. Gracias al uso de materias primas de alta calidad, seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente, dando vida a productos con un sabor único e inimitable. Ofrecemos una amplia gama de productos, que incluye conservas de pescado, salsas de tomate listas para consumir, pesto, bruschettas, antipasti, cremas dulces y mermeladas. Todos nuestros productos se elaboran con recetas artesanales, respetando la tradición y la calidad. Nos enorgullece ofrecer productos de la más alta calidad que satisfacen todos los paladares. Nos comprometemos a ofrecer productos seguros, saludables y de excelente calidad para garantizar la satisfacción del cliente. Buscamos constantemente la innovación y el desarrollo para ofrecer una experiencia de degustación más placentera y satisfactoria.
Campo d'Oro es la empresa ideal para quienes desean saborear los sabores de la tradición siciliana, con calidad y tradición.
Campo d'Oro Gusto vero di Sicilia