Blend Premium - Ítaca

• Expositor: CAFÉS EL GLOBO
• Marca: Cafés El Globo
• Categoría: GRANO

ÍTACA, el primer blend premium de Cafés El Globo; el resultado de un viaje de búsqueda de la excelencia y la creación de un servicio integral al profesional más exigente.

Una cuidada selección de cafés arábicas, de los mejores países productores (Colombia, Brasil, Nicaragua...), que dan lugar a una mezcla con gran personalidad en taza. Estos cafés de altura, requieren de temperaturas medias, iluminación abundante y condiciones especiales de clima que les proporcionan sus cualidades más apreciadas, ya que son cafés suaves, aromáticos y afrutados.

Este es un café de tueste medio, dulce, de sabor muy fino, elegante y afrutado.

Cafés El Globo, tostadores de café desde 1965, trabajamos cada día con un firme compromiso con la seriedad, el esfuerzo y la calidad. Somos la única empresa española certificada como Tostador 100% Arábica, lo que garantiza que trabajamos exclusivamente con los mejores cafés.

Ofrecemos una amplia gama que incluye blends, cafés de especialidad, Cold Brew y cafés Signature, desarrollados a medida para profesionales del café y la hostelería.

Nuestro Cold Brew Coffee, una bebida natural sin conservantes ni azúcar añadido, está especialmente pensado para coctelería y el sector Ready to Drink.

Este año seguimos consolidando nuestro programa Café Circular, a través del cual colaboramos con productores en origen para impulsar prácticas agrícolas sostenibles y mejorar los procesos de transformación del café.