Este Brut Nature respira modernidad y elegancia y a la par respeto por el territorio.

  • Expositor: BODEGAS VEGA DE YUCO
  • Marca: Princesa Fayna
  • Categoría: OTROS ESPUMOSOS CON D.O.
  • Innovation Area
Princesa Fayna, reina aborigen de Lanzarote, es la nueva apuesta de Vega de Yuco por conservar y poner en valor el legado vitivinícola más antiguo de la isla. Un cultivo minoritario que está representado, principalmente en Lanzarote, por la variedad de uva Diego. La vid antiguamente se extendía por el sur de la península ibérica y prácticamente desaparece tras los ataques de la plaga de la filoxera de finales del siglo XIX que afectó a la práctica totalidad de los viñedos europeos. La Diego, al igual que otras variedades de la isla, es prefiloxérica y perdura en Lanzarote gracias al ingenio y esfuerzo de los hombres y mujeres de esta tierra que supieron conservar este patrimonio natural vitícola único en el mundo y de extraordinario valor.

La uva empleada para la elaboración de este vino espumoso Brut Nature, proviene del espacio natural del entorno de la montaña de Juan Bello, concretamente de parcelas situadas en una zona fría de la isla. De viñedos centenarios, donde reina por excelencia esta variedad de uva en Lanzarote. Su cultivo es tradicional, artesanal y en hoyo. Se vendimia también más tarde que otras variedades.

Bodegas Vega de Yuco se fundó en el año 1997 y forma parte de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote. Actualmente produce y elabora más de veinte referencias de vinos diferentes, reconocidos todos por su extraordinaria calidad y personalidad única, de uvas procedentes de más de 250 viticultores de distintas zonas de cultivo de la isla.

Esta bodega tradicional canaria, en su apuesta por conservar la herencia de la cultura vitícola, agrícola y patrimonial de Lanzarote, emprende su nuevo proyecto de enoturismo en La Geria, Finca Testeina. Casa señorial y cortijo que fue también bodega, cuyas primeras referencias documentadas datan del siglo S.XVI. Finca Testeina se presenta como un espacio abierto para el disfrute de diferentes experiencias enoturísticas en Lanzarote y como emplazamiento único y singular de la isla para acoger eventos de cualquier índole.