Vino Blanco Semi-dulce 100% Verdejo de Castilla y Leon

• Expositor: BODEGAS VEGA DE TERA
• Marca: LUNA DE COSECHA
• Categoría: VINO BLANCO DULCE
• Innovation Area

Se trata de un vino ideal para aquellos consumidores a los que no les gustan los dulces empalagosos muy fuertes. Un blanco suave fácil de beber y refrescante. Se deja que fermente con sus propias levaduras (levaduras autóctonas). La fermentación, siempre a temperatura controlada, se realiza a baja temperatura (15 – 18 ºC), para conservar al máximo la calidad y potencial de la uva. Cuando el vino esta fermentando y alcanza sobre 11% vol. de alcohol, se para la fermentación de forma natural bajando la temperatura y se queda con el azúcar residual, sobre 40gr/l. Posteriormente, clarificamos y estabilizamos mediante frio para su posterior embotellado.

Bodegas Vega de Tera es una bodega certificada Ecológica de Castilla y León. Lo que buscamos al elaborar nuestros vinos es que tengan muy buena relación Calidad/Precio. Y tratamos de cubrir toda la gama de vinos. Tenemos 2 marcas diferentes, "Vega de Tera" y "Sitrama" (Ecológica), y elaboramos vinos Tintos, Rosados y Blancos. Para nosotros el vino es un arte, no es simplemente la elaboración de un producto tradicional. Podemos expresar los valores de respeto hacia la tierra, la personalidad de unos terrenos y los matices que da la experiencia y el tiempo. Todo eso, en una botella