La Garnacha proviene de Espilver una parcela arcillosa en la zona sur de Labastida. El Graciano viene de El Convento una parcela de suelos calcáreos a la altura del pueblo de Labastida, con una orientación norte. Ambos viñedos plantados en 1987
Recogida manual en cajas de 14kg Fermentación alcohólica en tino de roble francés abierto a temperatura controlada. Maloláctica y crianza durante un año en foudre de roble austriaco de 700l y otro año en huevos de hormigón de 1.600l.
Bodegas Tierra, es una bodega familiar en la que Carlos Fernández Gómez, tercera generación, elabora vinos de Labastida y actualmente cuenta con 35 hectáreas.
Nuestra única pasión es el viñedo, y en cada vino buscamos la diferenciación por altitud, tipo de suelo y variedad de uva.
La riqueza de nuestro viñedo radica en la variedad de suelos. Conservamos suelos arcillosos en la zona sur, idóneos para el Tempranillo y suelos calcáreo-areniscos en la zona norte, donde prosperan variedades como la Garnacha Blanca; cada terroir imprime su carácter distintivo en nuestras uvas, creando vinos únicos que reflejan fielmente su origen. Todo nuestro trabajo en campo es orgánico y biodinámico, lo que nos lleva a estar en proceso de certificación de viñedo ecológico. Cada botella refleja la tradición y la innovación. Pero siempre priorizando la pureza de nuestros viñedos.
Tierra nace de la Tierra