Oloroso viejísimo de mas de 50 años de crianza oxidativa

• Expositor: BODEGAS JUAN PIÑERO
• Marca: Oloroso Piñero VORS
• Categoría: OLOROSOS CON D.O.

Producción muy limitada, elaborada en escasas partidas cada año. Oloroso fino, que desarrolla una crianza oxidativa de extraordinaria duración. Con Certificación de Vejez Calificada por el Consejo Regulador.

Oloroso Piñero VORS, de color ámbar oscuro, con un perfil aromático profundo y sofisticado, con notas de incienso, orégano y maderas nobles. En boca es voluminoso, elegante y envolvente, con textura sedosa y un final largo y persistente donde se perciben frutos secos tostados, especias y matices ligeramente balsámicos, reflejando su prolongada crianza y su carácter VORS.

Bodegas Juan Piñero forma parte del histórico Marco de Jerez, una de las regiones vitivinícolas más singulares y reconocidas del mundo. Enclavada en Sanlúcar de Barrameda, comienza con la adquisición de la bodega en el año 1.992 una bodega centenaria de Sanlúcar de Barrameda, en la calle Trasbolsa, situada en el barrio bajo en una zona emblemática con una gran tradición manzanillera y una superficie de 3.000m².La bodega se beneficia de las condiciones excepcionales que definen este territorio: los suelos de albariza, la influencia atlántica y un sistema de crianza único. El particular microclima sanluqueño, marcado por la cercanía del océano y la desembocadura del Guadalquivir, imprime a sus vinos una personalidad propia, caracterizada por la frescura, la finura y una marcada identidad, reflejo fiel del lugar donde nacen y envejecen.