En esta cata exclusiva para Salón Gourmets, José Moro, fundador y presidente de Cepa 21, nos invita a descubrir los vinos que están revolucionando la Ribera del Duero. La bodega, su proyecto más personal, se ha convertido en un referente nacional por su capacidad para combinar tradición e innovación.
Durante la cata se degustarán tres monovarietales 100 % Tempranillo: Cepa 21 2022, buque insignia de la bodega, intenso y equilibrado; Malabrigo 2022, elegante, envolvente y sofisticado; y Horcajo 2020, el tinto más premium, profundo y poderoso. Tres vinos que muestran distintas versiones de una misma filosofía, centrada en elaborar vinos más actuales y amables que los clásicos Ribera del Duero, pero que mantienen la calidad, la personalidad y la fuerza del entorno privilegiado de la denominación.
Un proyecto que lleva el ADN de su creador y que permite recorrer, copa a copa, la historia de Bodegas Cepa 21 y la vida de José Moro, marcada por años de aprendizaje entre barricas y viñedos, presentes en cada aroma y detalle de sus vinos.
Plazas limitadas a 50 personas, previa inscripción mediante formulario.