VINO TINTO D.O. RIBERA DEL DUERO RESERVA

• Expositor: BODEGA DEHESA DE LOS CANÓNIGOS
• Marca: SOLIDEO
• Categoría: VINO TINTO CON D.O. RESERVA

Introducción del vino: SOLIDEO que significa “solo ante Dios”, es un vino elaborado con uvas de una selección de nuestros majuelos mas emblemáticos de 80 años en el que el Terroir es protagonista y que junto al buen hacer enológico de Belén Sanz, sin duda determina la calidad de este gran vino.

Producción: 15.000 botellas de 75 cl.

Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y  Albillo.

Tiempo en barrica: 24 meses en roble francés nuevo, tostado medio.  

Nota de Cata: Brillante rojo picota con borde granate de capa alta. Muestra una intensa y aromática vía nasal donde se marcan notas de fruta roja, regaliz y pequeñas sensaciones de chocolate. Sabroso, pulido y estructurado de delicada tanicidad, con un largo final en cuya retronasal sobresalen notas de torrefactos. Viñedo: Producción propia y Agricultura ecológica

DEHESA DE LOS CANÓNIGOS, es una bodega familiar y su máxima por buscar siempre la excelencia, ha motivado que la familia Sanz-Cid esté en constante evolución. Una finca con casi dos siglos de historia que no deja de innovar con el fin de ser más respetuosos con el medio ambiente y con los vinos, con la finalidad de conseguir la máxima expresión de sus terroirs.