Verdejo con 6 Meses de Barrica de Roble Francés sobre lías finas, IGP Vino de la Tierra de CYL

• Expositor: BODEGA CARREPRADO
• Marca: Alua Verdejo
• Categoría: VINO BLANCO CON CRIANZA
• Innovation Area

Alua Verdejo es la expresión más elegante y estructurada de la variedad, elaborada en Alba de Cerrato (Palencia). Presenta un color amarillo pajizo, limpio y brillante. En nariz predominan aromas frutales donde destacan la manzana y los cítricos, acompañados de ligeros toques de fruta tropical y delicadas notas de madera procedentes de su crianza en barrica. En boca es un vino fresco y elegante, con volumen y untuosidad gracias al trabajo sobre lías. Redondo y suave, mantiene un excelente equilibrio entre grado alcohólico y acidez, ofreciendo un final armonioso y gastronómico. Elaboración Vendimia 100% manual Selección de racimos en viñedo Utilización de mosto yema Fermentación en depósito de acero inoxidable Crianza en barrica de roble francés sobre sus lías finas durante 6 meses Afinado en botella

Bodega Carreprado es una bodega de origen familiar que mezcla tradición e innovación para elaborar unos vinos de excelente calidad. Esta calidad y pasión por el trabajo bien hecho empieza a tomar forma en el cuidad de la tierra y la vis, abarcando todo el proceso de elaboración hasta la fermentación del mosto y su crianza en barrica de roble. Los viñedos de Carreprado se ubican en la comarca del Cerrato, conocida por sus tierras onduladas y montuosas que forman cerros y valles fértiles bañados por arroyos y ríos. Su ubicación no es baladí, pues estas cepas de más de 20 años se extienden superando las 3 hectáreas, en la confluencia de tres grandes denominaciones de origen castellanas, Ribera del Duero, Arlanza y Cigales. Una tierra que da vida y carácter a nuestras vides cuyo reflejo es una uva de alta calidad, gracias a unas condiciones climáticas excepcionales y a una materia prima natural irrepetible gracias a su entorno privilegiado.