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Vino tinto de parcela de la variedad Tempranillo procedente de viñas viejas ( +80 años )

  • Expositor: AVELINO VEGAS
  • Marca: AVELINO VEGAS 100 ANIVERSARIO
  • Categoría: VINO TINTO CON D.O. CON CRIANZA

Vino tinto de parcela de la variedad Tempranillo procedente de viñas viejas, de más de 80 años de edad, situadas en la Aguilera (Burgos) .

Elaboración: Vendimiado a mano, la uva llega en cajas a la bodega. Se recepciona y se reserva en frío hasta alcanzar los 3ºC., después los racimos son seleccionados, apartando restos de hojas y partes herbáceas, despalilllados suavemente, sin estrujar. El encubado de la uva se realiza por gravedad en los depósitos troncocónicos invertidos de diseño propio. Se realiza, durante 5 días, la maceración pelicular en frío, para implementar los aromas varietales en la fermentación. En la fermentación alcohólica se extrae mediante remontados y “delastages” todo el potencial de estas maravillosas uvas.

NOTA DE CATA:Intenso color cereza granate con ribete rubí.Aromas de fruta negra, notas especiadas y de frutos secos muy elegante.En boca es potente, muy intenso, de taninos firmes y elegantes. Postgusto persistente.


Bodega familiar con tradición desde 1950. En 2008,  construyó  una magnífica  bodega, en Santiuste de S.J.Bta (Segovia) dentro de la D.O. Rueda, dotada de  la tecnología más avanzada  para elaborar blancos de calidad  y  que controla  600 Has de viñedos viejos. CIRCE es su vino más emblemático. Coincidiendo con el 75º Aniversario de la Bodega hemos elaborado Isabel Arranz Verdejo de viñas prefiloxericas fermentado en Barrica. En esta bodega, también se elabora NICTE rosé con la variedad Prieto Picudo. En 1993, Avelino Vegas de el salto a la D.O. Ribera del Duero  creando  Bodegas Fuentespina. Cuenta con 5500 barricas del mejor roble francés y americano  y controla 550 Ha de viñas con una edad media de 45 años. La calidad de los vinos del grupo Avelino Vegas, ha sido refrendada a lo largo de los últimos años por innumerables concursos y publicaciones, tanto nacionales como internacionales. Exporta a 32 países. Su último proyecto está en Peñafiel. Una bodega boutique al estilo Chateau francés galardonada como Mejor Bodega del Año por la GVG 2020. Allí se elaboran solo tres vinos: Avelino Vegas 100 Aniversario , Avelino Vegas Áureo y Avelino Vegas Alpha Magnum.