ES UN DULCE EXQUISITO QUE SE COME DE UNA VEZ POR SU PEQUEÑO TAMAÑO. SU ORIGEN SON LOS "BOLLOS DE AZÚCAR" DE NUESTRAS ABUELAS QUE UTLIZABAN LOS MEJORES PRODUCTOS QUE TENÍAN EN SU DESPENSA Y EL VINO DE SUS VIÑAS. LOS ELABORAN CON MUCHO CARIÑO PARA DÍAS ESPECIALES.
EN LA GIRALDA DE CASTILLA HEMOS REFORMULADO ESOS INGREDIENTES Y HEMOS CONSEGUIDO UN EQUILIBRADO BOCADO POCO DULCE Y CON EL BOUQUET DEL VERDEJO EN EL PALADAR PARA DISFRUTAR TODOS LOS DÍAS.
Asociación en la que damos cabida a 138 artesanos de nuestra región, nos encargamos de promover la artesanía alimentaria de Castilla y León allá donde vamos, así como sus productos y sus productores. Podrás encontrar quesos, mieles, cárnicos, legumbres, conservas, bebidas y dulces, todos ellos elaborados con mimo y dedicación.