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Esencia trufa negra 250ml

La fuerza de la Trufa Negra combinada con la versatilidad del Aceite de Oliva de Arbequina forma un ingrediente único para todos los sentidos siendo más potente y con gran cuerpo, llevando en su ser un perfume persistente.
El origen del Aceite de Oliva Virgen Extra se remonta a la Antigüedad, desde donde ha acompañado al ser humano a través de los diferentes pueblos y civilizaciones. Fenicios, griegos, romanos o árabes supieron sacar el máximo partido a este fruto y lo convirtieron en un producto esencial a lo largo de generaciones. Hoy, España es el primer productor mundial de aceitunas y en la obtención de Aceite de Oliva Virgen Extra, y Andalucía, al igual que en siglos anteriores, la principal zona geográfica. Desde ARBONAIDA continuamos para su recogida y extracción con las técnicas más tradicionales como el ordeño o el vareo, si bien se compaginan con métodos más avanzados como la vibración y refinados de última generación. La variedad central del fruto es la Picual y la Arbequina, y en estado de envero es recogida en los parajes de las Piñuelas y Cañada de la Caldera en Santa Cruz, en el corazón de la campiña cordobesa.