Tempranillo elegante y estructurado, con fruta madura y sutiles notas especiadas y tostadas.

• Expositor: Anayón
• Marca: Idrias Tempranillo Coleccion
• Categoría: VINO TINTO CON D.O. RESERVA
• Organic Area

Idrias Colección Tempranillo es un vino elaborado a partir de una cuidadosa selección de viñas viejas vendimiadas manualmente para preservar su máxima calidad. Tras la fermentación, el vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble americano y permanece en crianza durante doce meses, desarrollando mayor complejidad y profundidad. En nariz destaca por sus aromas de fruta roja y negra madura, como cereza, ciruela y mora, acompañados de elegantes notas especiadas, balsámicas y matices de vainilla, cacao y tostados. En boca es estructurado, amplio y sedoso, con taninos maduros y bien integrados. Un Tempranillo intenso y equilibrado, con un final largo y persistente.

Anayón, la colección premium de Grandes Vinos, representa el detalle en el proceso de selección de sus viñedos, únicos por sus condiciones de suelos, climas, altitudes, condiciones de las viñas y edades de sus variedades. Plantas muy equilibradas, de escasa producción y gran concentración dan como fruto, solo en añadas excepcionales, una producción limitada, selección de barricas y botellas numeradas, con vinos que buscan encontrar la expresión máxima de la región de Cariñena.