VINO TINTO DE ALTITUD VARIEDAD BOBAL VIÑEDO VIEJO EN TINAS

• Expositor: ALTOLANDON
• Marca: VENDIMIA INFINITA
• Categoría: VINO TINTO CON D.O. CON CRIANZA
• Organic Area

Vendimia Infinita es un vino de la bodega Altolandon que refleja la singularidad de sus viñedos de alta montaña, donde las condiciones climáticas permiten una recolección prolongada y escalonada de la uva. Este concepto de “vendimia infinita” hace referencia a la capacidad de vendimiar en diferentes momentos, buscando el punto óptimo de maduración en cada parcela. El resultado es un vino complejo y expresivo, que combina frescura, concentración y equilibrio. En nariz ofrece aromas de fruta madura, notas florales y matices especiados, mientras que en boca presenta una buena estructura, con acidez viva y un final largo y elegante. Es un vino que expresa fielmente el carácter del terroir de altura y la filosofía de mínima intervención de la bodega.

La Bodega Altolandon se encuentra en la comarca de Manchuela, entre las provincias de Cuenca y Albacete (Castilla-La Mancha, España). Está situada a más de 1.100 metros de altitud, lo que la convierte en una de las bodegas más altas de la península ibérica. Su entorno natural, de clima extremo (inviernos fríos y veranos suaves), es clave para la personalidad de sus vinos. ?? Filosofía Altolandon es una bodega comprometida con la viticultura ecológica y sostenible. Todos sus viñedos se cultivan siguiendo prácticas respetuosas con el medio ambiente, buscando reflejar al máximo el terroir de altura. Su enfoque combina tradición y modernidad, con mínima intervención para expresar la pureza de la uva. ?? Viñedos Altitud: entre 1.000 y 1.200 metros Suelos: pobres, pedregosos y calizos Clima: continental extremo con gran amplitud térmica Cultivo: ecológico certificado Estas condiciones permiten una maduración lenta de la uva, aportando frescura, acidez natural y complejidad aromática. ?? Variedades de uva La bodega trabaja tanto con variedades autóctonas como internacionales: Tintas: Bobal, Tempranillo, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon Blancas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo