Las piezas que elaboramos pueden ser enteras o precortadas, nuestro valor añadido es el Corte Horizontal que permite cortar lonchas de 60 cm de largo por 20 cm de ancho.Cada loncha queda superpuesta una con otra y así se puede apreciar la forma de la pieza original. Esto también contribuye a una mejor conservación de la calidad del producto, al mantenimiento de su propio aceite y una mayor jugosidad.
SALMON AHUMADO Y MARINADO EN CORTE HORIZONTAL PIEZAS - 1.200 A 1.900 G
SALMON AHUMADO Y MARINADO PIEZAS - 0.700GR A 2.400G - PRECORTADAS
SALMON AHUMADO Y MARINADO PIEZAS ENTERAS - 2.400 - 2.800 G
BACALAO AHUMADO, MARINADO Y TRUCHA AHUMADA PIEZAS - 0.800 - 1.100 G
Ahumados Nordfish es una empresa dedicada a la producción y comercialización de pescados ahumados y salazones, de alta calidad.Llevamos a cabo un control exhaustivo en todo el proceso, desde la compra de la material prima hasta la llegada al punto de venta.
Defensores del sabor, tratando al producto con las técnicas tradicionales y naturales. Sus únicos conservantes, el humo y la sal. Respetando al 100% la materia prima. El resultado un producto tradicional de alta calidad.