Celme do Souto - Tinto plurivarital con barrica

• Expositor: ADEGAS CELME
• Marca: Celme do Souto
• Categoría: VINO TINTO CON D.O. RESERVA

Este vino pretende ser una fiel expresión de nuestro terruño y nuestras variedades con los matices y complejidad añadida que le da un breve paso por barrica. El resultado es un vino complejo y de gran potencial de guarda, donde la presencia de las notas frutales y florales se complementen con suaves aromas secundarios provenientes de la madera.

Somos Dori y Jorge dos ingenieros que decidimos dejar nuestros trabajos para dedicarnos a la viticultura. Trabajamos en ecológico 2 hectáreas de viñedo con variedades autóctonas de las que salen unas elaboraciones exclusivas, singulares e innovadoras como nuestro vino Tostado o nuestros vermús artesanales. Organizamos también experiencias originales de enoturismo para pequeños grupos que quieran disfrutar de una propuesta diferente.