Aceite de oliva virgen extra Lecciana, aromático y equilibrado con notas de hierba fresca.

• Expositor: ACEITES MONEGROS
• Marca: Aceites Monegros
• Categoría: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Este aceite de oliva virgen extra de Aceites Monegros se obtiene exclusivamente mediante procedimientos mecánicos, extracción en frío y decantación natural, preservando intactas sus propiedades y aromas. Elaborado a partir de aceitunas de la variedad Lecciana, destaca por su equilibrio y complejidad aromática. En nariz ofrece intensas notas de hierba fresca y matices vegetales, mientras que en boca presenta un perfil armonioso, con amargo y picante equilibrados. Es un aceite versátil, ideal tanto para consumir en crudo como para cocinar. La variedad Lecciana, relativamente reciente, es muy apreciada por su alto contenido en polifenoles y ácido oleico.

Aceites Monegros es una empresa familiar ubicada en el corazón del desierto de Los Monegros (Huesca, Aragón), fundada en 1838 y dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad. A lo largo de cinco generaciones, nuestra familia ha cultivado el olivar con pasión y respeto por una tierra dura y auténtica que forma parte de nuestra identidad. Hoy seguimos cuidando cada árbol y cada fruto, cultivando nuestros propios olivares y elaborando el aceite mediante extracción en frío para preservar toda su esencia. Trabajamos variedades como Arbequina, Manzanilla y Lecciana, cuyos aromas y matices reflejan el carácter de este territorio único, dando lugar a un aceite con personalidad, historia y alma.