Aceiteros del Agueda es la PRIMERA ALMAZARA ECOLOGICA DE CASTILLA Y LEON, esta ubicada en el Oeste de la provincia de Salamanca, en pleno PARQUE NATURAL ARRIBES DEL DUERO, RESERVA DE LA BIOSFERA. Se dedica a producir, elaborar y comercializar ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE CALIDAD.
Aceiteros del Agueda se creo en 2010, una nueva generación de emprendedores de AHIGAL DE LOS ACEITEROS y San Felices de los Gallegos, pueblos próximos y con una historia común, se propusieron recuperar esta tradición poniendo en marcha la primera Almazara Ecológica de Castilla y León, impulsando la conservación y recuperación de los olivares de la zona, volviendo a las raíces.
La recuperación del olivar centenario, con su puesta en producción activa, la molturación de la almazara ecológica moderna y un control de los parámetros exigidos, ha permitido obtener un zumo de aceituna único, de color verde intenso y con unos atributos físico-químicos y organolépticos excepcionales.
ZORZAL DE ARRIBES es una variedad AUTOCTONA a nivel mundial, catalogada por el Banco de Germoplasma, solamente esta en AHIGAL DE LOS ACEITEROS Y SAN FELICES DE LOS GALLEGOS, es una variedad muy antigua que se cultiva generación tras generación.
Nos encanta transmitir nuestra historia y nuestra cultura olivarera, para ello organizamos VISITAS GUIADAS A NUESTRA EMPRESA y CATAS DE ACEITE durante todo el año.
Y como también nos ilusiona que las celebraciones estén marcadas por el sabor de nuestro oro liquido, personalizamos el momento. (Bodas, bautizos, comuniones, regalos de empresa,... etc.)