Panceta de cerdo adobada con sal y pimentón y curada en secadero

• Exhibitor: TORREZNO DE SORIA I.G.P.
• Brand name: M.G. / I.G.P. Torrezno de Soria
• Sector: PANCETA

Panceta de cerdo adobada con sal y pimentón y curada en secadero. Se utiliza para hacer el Torrezno de Soria. También para hacer en plancha, barbacoa o en cocidos y pucheros. Se comercializa a granel o envasada al vacío. En piezas completas o troceadas.