Primera sidra natural de "Autor" de Sidra Trabanco, pensada y elaborada especialmente para su consumo en copa, sin necesidad de escanciado.
Su elegante e innovadora presentación permite su acercamiento al sector vinícola, proponiéndola como otra opción al consumo de vino blanco. Servido en copa a unos 10ºC, ideal para cada momento del día y para todo tipo de locales y consumidores.
Un producto que se producirá de forma exclusiva solo los años que se den todas las excepcionales condiciones de elaboración que Samuel Trabanco exige para esta sidra, teniendo en cuenta la climatología y la maduración de las manzanas que se seleccionan en la finca familiar de la Paraya en Lavandera.
Una sidra suave con aguja fina y un color cristal que se presenta en copa de forma muy elegante.
Trabanco is a synonym for natural cider. We have been making cider with the best ion of apples since 1925, and all while following traditional methods.
The Trabanco family has always been involved in the cider mill lifestyle. All members of the family, since they were really little, have been involved in the entire production process: from picking apples, to weighing and choosing them, until pressing them in the pomace press. New generations grew up among the orchards... that was the Trabanco family lifestyle, the lifestyle of an entire village and a tradition that has been passed down through the generations. Emilio, the founder, was in love with apple orchards.