Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes
12:00 - Bizcocho de almendra y farinato Hergaher con frosting de queso curado Filloy.
13:00 - Brandada de Bacalao M.Bueno con aceituna negra deshidratado.
14:00 - Tartar de salchichón Garcigrande y encurtidos sobre oblea de Pan de Ángel.