AGED CHEESE MADE FROM PASTEURIZED SHEEP'S MILK

• Exhibitor: QUESOS RODANOBLE
• Brand name: RODANOBLE
• Sector: PASTA DURA

Curación mínima de 12 meses. Su bouquet sencillamente se describe como espectacular y su retrogusto es una explosión intensa y larga de sabor. Madurado durante muchos meses, con una fina capa de manteca de cerdo que le da un corte suave y límpio a la vez.