CALLOS DE CERDO 500 GR APROX

Callos de cerdo  plato típico de nuestra gastronomía. Callos para calentar y  añadirle garbanzos cocidos y a degustarlos. Callos de cerdo artesanales de benaojan (Estomago, morro..) Cocinado muy lentamente en un caldo con pimentón y especias de ahí su color intenso. Su sabor le traslada a tiempos de antaño.