AOVE Variedad Picual de categoría superior. Cosecha temprana, extracción en frío.
NOTAS DE CATA
Aceite de oliva Virgen Extra con un frutado de aceituna verde. Aparecen matices que recuerdan a frutas verdes como son la manzana, el plátano o la almendra, además de la hierba recién cortada. Muy agradable en boca con una entrada dulce donde el amargo apenas está presente y el picante aparece al final creando una sensación mentolada en la cavidad bucal.
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