Vinto tinto | D.O. Ribera del Duero | Crianza de 10 meses en barrica y ánfora de terracota | Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
Un Ribera del Duero fresco y vibrante, creado al estilo bordelés. Nace del ensamblaje de parcelas seleccionadas de las mejores zonas de la región, con el asesoramiento de Jean Claude Berrouet, reconocido enólogo de Château Pétrus. Un vino elaborado buscando frescura, finura y elegancia.
Esta Fleur VivaltuS 2018 supone un enorme salto de calidad en el proyecto VivaltuS debido a las condiciones óptimas de la cosecha y al exquisito trabajo de ensamblaje de Jean Claude y su hijo Jeff Berrouet. Nariz explosiva, con gran presencia de frutas rojas y negras y alguna nota floral. Tonos especiados y balsámicos (sotobosque, tomillo, romero…) que adornan esa fruta de enorme calidad. En la boca nos encontramos mucha frescura y tensión, vino suave y sedoso, muy complejo y con una magnífica acidez y frescura que invitan a dar otro sorbo. Final largo, elegante y equilibrado. Añada atlántica que se refleja en la frescura y frutosidad de este vino.
Yllera Bodegas & Viñedos se fundó a principios de los 70 por los hermanos Jesús y Pepe Yllera, quinta generación de una familia de viticultores conocidos como “Los Curros”, quienes atraídos por el potencial de la uva verdejo de Rueda fueron pioneros en la elaboración de los primeros verdejos “modernos” de esta denominación de origen castellana.
En 1983 los hermanos Yllera junto con el enólogo y socio de la firma Ramón Martínez lanzaron al mercado el Tinto Yllera, un vino diferente al habitual de la zona, que ha cosechado desde entonces un enorme éxito enológico y comercial.
En la actualidad la sexta generación de los Yllera, junto a un gran equipo humano dirige esta bodega que durante los últimos años ha alcanzado una incuestionable posición en el mercado español e internacional gracias a su apuesta permanente por la innovación y a la personalidad y gran calidad en todos sus vinos.