Al igual que el Puerta Alcala Crianza es un vino inspirado en las obras maestras proyectadas bajo esta etiqueta. Un homenaje a la genialidad de un arquitecto, Francisco Sabatini que dejó su sello en diferentes rincones de Madrid. Jeromín toma su relevo y transmite el amor al arte del vino y la devoción por la elegancia, en un concepto creador que ha ido depurándose con el tiempo.
Este es un vino joven procedente de viñedos de las variedades Malvar, Tempranillo y Garnacha de Villarejo de Salvanés y Villamanta de una edad media superior a los 25 años y unos rendimientos medios inferiores a los 4.000 Kg/ha.
Vinos Jeromín es una bodega familiar fundada en el año 1956. Actualmente la tercera generación de la familia Martínez está al frente de la dirección general y de la dirección técnica.
Nuestro departamento técnico controla más de 400 has de viñedo de proveedores que en algunos casos llevan varias generaciones aportando a la bodega una uva de la máxima calidad. La edad media del viñedo es de más de 35 años para el de uva blanca y de más de 25 para el de uva tinta.
Nuestros vinos tintos proceden principalmente de las uvas tempranillo, garnacha y syrah con aportes de otras variedades como por ejemplo merlot. Nuestra uva blanca principal es la uva autóctona Malvar presente solamente en nuestra Denominación de Origen Vinos de Madrid.
Nuestra bodega dispone de la IFS que respalda una vez más la alta calidad de nuestros vinos. Además, Vinos Jeromin tiene un número de registro FDA y, entre otros, está presente en el mercado americano elaborando vinos con marca de distribuidor.