TURRÓN IMPERIAL DE PISTACHO

• Expositor: TURRONES HIJOS DE MANUEL PICÓ
• Marca: HIJOS DE MANUEL PICÓ
• Categoría: OTROS PASTELERÍA

Producto elaborado según la tradición turronera. Es decir: Pistacho Nacional Mondado 64%, Miel de Azahar o romero 18%, azúcar, clara de Huevo y obleas.

TURRONES HIJOS DE MANUEL PICÓ es una pequeña empresa familiar ubicada en el corazón en Jijona, en su novena generación con una historia que se remonta al siglo XVIII, año 1770 dedicada a la elaboración de turrones y dulces legítimos de Jijona, dentro de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Jijona y Turrón de Alicante. Desde tiempo inmemorial se elaboran en Jijona los turrones usando lo que les brindaba su tierra: campos de almendros y panales de miel de AZAHAR. El objetivo de la empresa TURRONES HIJOS DE MANUEL PICÓ   es la producción y venta de turrones de alta calidad basados en la tradición turronera de Jijona y, por ello, se consideran mantenedores de toda la pasión por el oficio de “maestro turronero”;  este oficio comprende la elaboración de turrones de fábrica y obrador, dulces, pastelería y, en esta empresa,  innovaciones  tan deliciosas como el primer turrón untable del mundo, Turrodelia Gourmet, turrón de nueces ó de pistacho, turrón de chufa, etc...