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TURRÓN DE ALICANTE BICENTENARIO ELABORADO CON ALMENDRA MARCONA Y MIEL DE AZAHAR NO AZUCAR

Producto elaborado recuperando una formula Bicentenaria, con la cual antiguamente se elaboraba el turrón de Alicante solo con miel ya que en algunas temporadas había escasez de azúcar. Sus ingredientes, tan solo almendra Nacional Marcona 66 % y miel de Azahar 32 %, clara de huevo y obleas. Un fantástico Estuche cartón litografiado brillo poliéster metal, presenta el Turrón de Alicante 200 g. protegido en envoltura Flow-pack. Producto amparado por el Consejo Regulador de Jijona y turrón de Alicante.• Características Textura débilmente dura por cocción de la miel, de color blanco y una tonalidad tostada de la propia almendra, con un agradable sabor a miel de Azahar que podrán degustar y deleitarse, los más exigentes y bien conocedores de este producto.
TURRONES HIJOS DE MANUEL PICÓ es una pequeña empresa familiar ubicada en el corazón en Jijona, en su novena generación con una historia que se remonta al siglo XVIII, año 1770 dedicada a la elaboración de turrones y dulces legítimos de Jijona, dentro de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Jijona y Turrón de Alicante. Desde tiempo inmemorial se elaboran en Jijona los turrones usando lo que les brindaba su tierra: campos de almendros y panales de miel de AZAHAR. El objetivo de la empresa TURRONES HIJOS DE MANUEL PICÓ   es la producción y venta de turrones de alta calidad basados en la tradición turronera de Jijona y, por ello, se consideran mantenedores de toda la pasión por el oficio de “maestro turronero”;  este oficio comprende la elaboración de turrones de fábrica y obrador, dulces, pastelería y, en esta empresa,  innovaciones  tan deliciosas como el primer turrón untable del mundo, Turrodelia Gourmet, turrón de nueces ó de pistacho, turrón de chufa, etc...