ELABORADO CON LA VARIEDAD TINTO FINO (TEMPRANILLO) PROCEDENTE DE LOS VIÑEDOS FAMILIARES DE MÁS EDAD, SITUADOS EN LA HORRA Y GUMIEL DE MERCADO, DE SUELO ARCILLO-CALCÁREO. 12 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO.
LA VENDIMIA SE REALIZA DE FORMA MANUAL Y EN CAJAS PEQUEÑAS DE NUESTRA CEPA MÁS ANTIGUAS. SELECCIONAMOS LOS MEJORES RACIMOS PARA ELABORAR ESTE HOMENAJE A LA MATRIARCA DE LA FAMILIA.
NOTA DE CATA:
FASE VISUAL: BRILLANTE Y VIVO CON REFLEJOS GRANATES.
FASE OLFATIVA: RECUERDOS A ESPECIAS Y ALGÚN TORREFACTO INTEGRADO. FRAGANCIA FRUTAL.
FASE GUSTATIVA: SABROSO EN BOCA, DENSO Y CON BUEN RECORRIDO. UN VINO MUY EQUILIBRADO Y CON CIERTAS DOSIS DE GOZO SIN SOMBRAS.
Vinos Tudanca es una empresa familiar que durante cinco generaciones de mujeres viticultoras han desarrollado un profundo amor por la viña y en la elaboración de vinos de calidad excepcional.
Los vinos proceden de viñedos casi centenarios de uva tempranillo (los cuales son propiedad de la familia). La mayor parte del viñedo se encuentra en el corazón de la Ribera del Duero en la localidad de La Horra y el resto se sitúa en Gumiel de Mercado, ambas dentro de la provincia de Burgos. En total son treinta y seis las hectáreas que cada estación son cuidadas por nuestros técnicos agrícolas.