Pieza entera con pata curada procedente de la extremidad trasera del cerdo con DOP Teruel.

Pieza entera con pata curada procedente de la extremidad trasera del cerdo. Amparado bajo la Denominación de Origen Protegida “Jamón de Teruel”.

Tap Tap nace en 2011 en Sant Just Desvern en la cocina del restaurante Can Carbonell con el objetivo de buscar soluciones en platos preparados, concretamente en sopas, cremas, gazpachos y salsas. Nuestro expertise, versatilidad, convenience, flexibilidad, compromiso, seguridad alimentaria, innovación e internacionalización, son fundamentales para elaborar productos de alta calidad, tradicionales y con ingredientes naturales.

El Cierzo nace en 2015 en la Mata de los Olmos (Teruel). Situados en Teruel, utilizamos carnes de cerdos raza Duroc alimentados con cereales de nuestros propios campos y criados aplicando los máximos estándares de bienestar animal. Todo esto nos permite disponer de una materia prima de alta calidad para ofrecer productos excelentes.